Stiftung Schweizerisches Gastronomiemuseum
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Sägeweg 11
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CH-3073 Gümligen
Stiftung Schweizerisches Gastronomiemuseum
Über uns
Die Stiftung Schweizerisches Gastronomiemuseum hütet das kulturelle Erbe von Gastronomie und Hotellerie. Sie ist der Bewahrung einer grossen Sammlung und einer bedeutenden Bibliothek zur Geschichte der Ess- und Trinkkultur verpflichtet.
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Sammlung
Die Stiftung Schweizerisches Gastronomiemuseum bewahrt Gegenstände, Literatur sowie Dokumente zur Geschichte von Gastronomie und Hotellerie. Unsere Bibliothek umfasst rund 12’000 Bücher und gilt weltweit als eine der grössten Sammlungen gastronomischer Literatur.
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Möchten Sie Ideen und Vorschläge einbringen?
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung!
Gönner
Ein herzlicher Dank an Personen und Organisationen, welche die Stiftung Schweizerisches Gastronomiemuseum in ihren Aktivitäten unterstützen. Eine kleine Geste wird von uns ebenso sehr geschätzt wie ein grösserer Beitrag.